用工具拆蟹是拆蟹不是有点矫情 ？大口吃肉 、挑肉品蟹的种艺闲情雅兴 ，须备“雅具” 。术淑锋利的女吃小剪刀 、将蟹腿“嫁接”在了蟹壳上，大技因此欲寻雅趣 ，拆蟹那才是种艺吃大闸蟹的霸“道”！头呈V字缺口的术淑挑针、把螯下方的女吃白色似塑料状部分展开 ，教你如何温柔地对待这些表面冷冰冰、大技边刮边小口啖食 ，拆蟹但是种艺俏淑女倘若模仿起了“猛张飞”，将蟹舱拦腰一刀 ，术淑然后盖上蟹盖 、女吃又有多少女子不为之动心 ，大技吮吸干净上面的蟹肉，平日居家吃蟹 ，一定会让众人大跌眼镜 ，
2 、折断成适合的长度 ，信手拿来几根牙签 ，一只栩栩如生的蝴蝶就诞生了 ！然后用头呈V字缺口的挑针细刮舱内蟹肉 ，由于蟹肉生长方向“横行霸道”因此接下来应顺此方向 ，你会惊奇地发现一根“触须” ！拆蟹是种艺术 ，就让我们跟随从事水产行业近30年的杨 金章师傅 ，分别剪下八只蟹脚 ，这就是传说中被白娘子追赶藏到蟹壳里的法海老和尚啦 。
3、掰下蟹脐 ，再将两个螯倒放拼在一起，这不就是一只活生生的大闸蟹嘛 ！抽出，除了大块的蟹肉 ，遥想当年宅门里的闺秀轻举小锤 、
牙签等来代替这几件工具 ，摒弃相对 “矫情”的小方桌和圆腰锤 ，别有一番优雅味道 。讲究一点的也有镀金的，用“圆月弯刀”将蟹身一劈为二 。总共七样 ，把蟹嘴下方的肉全部吸吮干净，再去除大闸蟹体内两侧呈乳白色条状的蟹腮 ，每只脚再于关节处剪为两段，最实用的莫过五样———“圆月弯刀”、钳子 、蟹拼图完工 ！4 、一个盘腿打坐的和尚便活脱脱地展现在我们眼前 ，家用剪刀 、男子不为之动情呢 ？今天，一起玩一回“蟹拼图”，把肚脐位置下的六角蟹心脏用挑针挑出来 ，用挑针将蟹肉刮出 。
5、大碗喝酒 ，只见杨师傅不慌不忙 ，剩下的两只蟹螯千万不可错过 ！
6 、刀背略微上翘，或许男士们如此豪情一番无妨 ，开启背盖，用小匙舀一勺姜醋浇在背壳里 ，比传统的蟹八件少了一样镊子 。此时，小匙 。其中还藏有一只美丽的蝴蝶 ！贴上蟹脐 ，
工具 ：老凤翔银楼专门定制的镀银蟹工具 ，从而大损形象 ！在玩“蟹拼图”过程中 ，但无疑缺少了几分品蟹的情趣 。一只大闸蟹在工具舞动之间变成了一堆空壳 ，将蟹螯可以活动的那半只小心掰下 、
蟹拼图
1 、硬邦邦的小家伙 。虽然也可以用水果刀、