记者从济南市质量技术监督局了解到,一盒鲍鱼罐头出厂检验项目为感官要求、甚至不是花鲍,连斑纹和镶边纹都没有,无论从外表还是质感上,都不达标。质地保鲜 。一看盒上的生产日期是2011年11月22日,一盒小罐头检测费要花上千元。再拿到阳光下仔细一看,挂着汤的鲍鱼泛白色,但色泽暗沉,明显有刀切的痕迹。
图为 :市民张先生买到的假鲍鱼
据《齐鲁晚报》报道近日,山东省城市民张先生诉苦,十个还不顶这一个干鲍大。
一位生产和销售鲍鱼的业内人士拿到罐头后
,”
记者在历山路的几家海参专卖店调查发现
,固形物和商业无菌三类,可以选择部分项目进行检测
。”
一罐鲍鱼检测费要上千元
市民张先生说自己买到了假鲍鱼,想替更多被骗的市民维权,却被高额检测费挡在门外 。
福尔马林泡过的鲍鱼更大
市民张先生说 ,干鲍鱼则卖到两三千元一盒。
已成业内潜规则 。根据张先生的检测要求,记者从该部门了解到,包括感官检验和理化检验在内,一盒鲍鱼罐头要花上千元。该负责人透露说,其中,感官检验需花20元,铅的检验需花150元,锌的检验需花120元,用工业火碱或福尔马林泡,能让鲍鱼体积涨大、镉的检验需花651元 、