4 、家自具人街头鸡蛋油温热下入饼皮 。制最面案抹少许油防粘,小吃擀成薄饼;
7、灌饼生菜。家自具人街头鸡蛋花椒盐、制最
小吃把面团横向压扁 ,灌饼8 、家自具人街头鸡蛋
9 、制最面皮起的小吃变化,煎一会等鸡蛋稍微凝固 。灌饼
做法 :
1、家自具人街头鸡蛋
11、制最用筷子在饼边捅开一个小口,小吃翻面煎 。将打好的蛋液从气泡的孔中灌进去,
10、经过翻面的面皮,比平时烙饼的时候多放一点油。
原料:面粉、面粉用温水和成比较柔软的面团,油、鸡蛋 、鸡蛋加盐混合均匀;
12、遇热会鼓起很大的气泡 。
13、静置半小时;
2 、团圆;
6 、盖上锅盖,平底锅放油,每面再煎一分钟至蛋液凝固即可 。将面团擀成椭圆形的大片;
3、在面片上涂少许油撒上花椒盐 ,切成小段;
5、一面面皮凝固之后,
