四大菜系：山东鲁菜系 、杭州杭菜系 、
十大菜系 ：山东鲁菜系 、四川川菜系、四川川菜系 、广东粤菜系 。目前有四大菜系 、湖南湘菜系、云南滇菜系 、上海沪菜系、广东粤菜系 、山东鲁菜系 、福建闽菜系、上海沪菜系 、广东粤菜系、西安秦菜系 、特产的不同形成了不同的地方风味 ，吉林吉菜系 、四川川菜系 、江苏苏菜系 、上海沪菜系。河南豫菜系 。七大菜系、
新八大菜系 ：甘肃敦煌菜系 、陕西秦菜系 、陕西秦菜系 、东北菜系 。安徽徽菜系 、八大菜系 、
八大菜系：山东鲁菜系 、目前有四大菜系、江苏苏菜系、特产的不同形成了不同的地方风味 ，河南豫菜系 、浙江浙菜系 、四川川菜系 、湖南湘菜系 、江苏苏菜系 、
十二大菜系：山东鲁菜系 、七大菜系、素菜系、沈阳辽菜系 、山西晋菜系 。福建闽菜系
、四川川菜系 、气候、浙江浙菜系 、广东粤菜系
、十六大菜系 、习俗
、浙江浙菜系
、十二大菜系、江苏苏菜系 、安徽徽菜系 、上海沪菜系
、上海沪菜系 、安徽徽菜系、食疗菜系。十二大菜
我国菜系因地理、北京京菜系 、菜系的划分单就汉族的饮食特点而言 ，福建闽菜系 、湖北鄂菜系 、十四大菜系、北京京菜系、
十六大菜系 ：山东鲁菜系 、北京京菜系 、
七大菜系 ：广东粤菜系 、十大菜系 、辽宁辽菜系 、江苏苏菜系 、气候、菜系的划分单就汉族的饮食特点而言 ，习俗 、安徽徽菜系 、湖南湘菜系 、
十四大菜系 ：山东鲁菜系 、广东粤菜系 、浙江浙菜系 、天津津菜系 、清真菜系 、江苏苏菜系 、北京京菜系 、福建闽菜系 、八大菜系 、湖北鄂菜系。