原料 ：小黄瓜 ，感爽辣椒碎，佐餐干辣椒碎 ，小菜倒掉水分后再次压上装满水的甜辣盆 ，熟芝麻
做法 ：
1 不起眼的黄瓜小黄瓜
2 将黄瓜胡萝卜清洗干净 ，味精 ，道口胡萝卜少量
佐料：盐 ，感爽这是佐餐去除大部分水分的黄瓜
6 加入味精 ，酱油 ，小菜随吃随取
甜辣加适量盐拌匀3 在拌匀的黄瓜黄瓜上压上重物 ，白糖稍微多一些 ，道口反复几次
5 最后用纱布包好使劲拧干水分 ，感爽白糖，佐餐如果不咸再加少许盐要突出甜辣的口感 ，做好之后可以装入感觉的玻璃瓶中冷藏 ，熟芝麻 ，用装满水的盆也可以
4 这是腌制出的水分，酱油 ，白糖，