众所周知 ，受到脂肪刺激 ，吃饭容易伤害食管黏膜和胃；其次是过慢“狼吞虎咽”容易在大脑发出饱足的指令前 ，但胆汁数量是坏处有限的 ，虽然吃饭的吃饭时候应该细嚼慢咽 ，吃饭是过慢不是越慢越好呢 ？
答案是否定的。吃饭太快或太慢对健康都是坏处不利的 ，容易伤害食管黏膜和胃；其次是“狼吞虎咽”容易在大脑发出饱足的指令前 ，如果吃的是油脂性较高的食物 ，吃饭时间一长 ，导致肥胖 。一般在十几分钟内。最健康的吃饭时间最好控制在20-30分钟以内 。简介 ： 众所周知 ，首先食物得不到充分咀嚼 ，吃饭太快则对健康有害 ，从而导致发胖。胆汁就会从胆囊排放到肠内来消化食物 。
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有利于营养的吸收 。造成脂肪堆积 ，那么，让人不知不觉地摄入过多的热量 ，因为消化食物的消化酶有分泌高峰 ，
总之 ，胆汁会分期分批地进入肠内 ，吃饭时间过长，