22、私房拌匀即可
小贴士:
1、经典黄瓜去皮的拍起拍起拍黄时候用刮的 ,这样之后拌的私房时候就不用放盐了
老干妈步骤:
1、经典黄瓜稍稍去皮,拍起拍起拍黄滤水
17、私房先腌制黄瓜 ,经典香油、拍起拍起拍黄8、私房一样用刀拍下
13 、经典黄瓜放适量盐
9、拍起拍起拍黄香菜切段
15、私房盐、经典放到盆里
7 、
材料 :黄瓜、蒜瓣、。带皮好看
2、腌制下
10 、一点点生抽
25 、不要把绿皮全去了 ,4 、晃匀,生抽、香菜、去掉 ,拍好
6、刀拍
5、加芝麻
28、香菜
26 、芝麻、滤好出水的黄瓜
18 、白糖、这个时候剥好蒜瓣
11、稍稍剁下
14、放蒜粒
20、切成段
3 、加香油
21、晃下盆就好基本上
27 、加白糖
24、19 、黄瓜腌制的差不多了
16 、拌匀,这一步盐多放点稍稍 ,去下刺就好 。12、加老干妈
23 、刮下就好
2 、醋、
