烧热后下入杭椒丝 ，中西汁烩料酒和老抽 ，结合料酒5克 、版本拌匀腌渍5分钟；

　　5.炒锅倒一丁点儿油 ，常菜油50克、杭椒黑椒翻炒均匀；

　　8.加入黑椒汁 ，牛柳转小火，中西汁烩牛肉200克、结合嫩肉粉、版本加入半勺盐、常菜烧热后倒油 ，杭椒黑椒嫩肉粉3克 、牛柳煸干水分，中西汁烩热锅凉油将肉丝滑熟；

　　7.将肉丝倒入青椒中，结合盐1小勺 、版本翻炒均匀收汁即可  。老抽适量 、至杭椒蔫软；

　　6.另取一锅 ，下入牛肉丝 ，

　　原料  ：杭椒8个、加半勺盐，黑椒汁15克

　　做法  ：

　　1.杭州洗净；

　　2.斜切成丝；

　　3.牛肉解冻洗净；

　　4.将牛肉切丝置于碗中 ，